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Kulinarische Stadtführungen

Karlsruhe in drei Gängen - ein genussvoller Streifzug durch die Fächerstadt

Das Zechen und Zehren bei möglichst vielen Anlässen war [...] eine schwache Seite der alten Karlsruher“ stellte Carl Gustav Fecht 1887 fest, denn 1722 hatte Karlsruhe zwar erst 126 Bürger-häuser, davon waren 42 steuer-pflichtige Wirtshäuser. Wo standen diese Gasthäuser, was hat man damals gegessen und getrunken, welche Regeln bestimmten den Wirtshausbesuch und welche Tischsitten gab es?

 

Auf unserem Streifzug kehren wir mehrmals in heutige Karlsruher Restaurants  ein und stärken uns in Etappen mit einem 3-Gang-Menü.

 

Freitag 2. Oktober 2020, 17 Uhr

Treffpunkt: Karlsruhe, Schlossplatz, Karl-Friedrich-Denkmal

Leitung: Dr. Elisabeth Spitzbart

49 € für Führung und Menü 


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